El exceso de humedad en el suelo provoca asfixia de raíces y proliferación de hongos.
Bajo condiciones de lluvia o riego no controlado, puede existir un exceso de agua en el suelo o la rizósfera. Esta es una condición comúnmente conocida como anegamiento o saturación hídrica y puede tener efectos devastadores en los cultivos debido a la dinámica del agua en los espacios porosos y su impacto en la disponibilidad de aire para las raíces. En circunstancias normales, el suelo actúa como un sistema poroso que permite el intercambio de gases entre la atmósfera y las raíces de las plantas. Sin embargo, cuando hay un exceso de agua, estos espacios porosos se llenan completamente, lo que impide la difusión de oxígeno hacia las raíces.
La falta de oxígeno en las raíces, una condición conocida como hipoxia, afecta gravemente la fisiología de las plantas. El oxígeno es esencial para la respiración celular, un proceso que permite a las plantas convertir los carbohidratos en energía. Sin suficiente oxígeno, las raíces no pueden realizar este proceso de manera efectiva, lo que conduce a una acumulación de productos tóxicos como el etanol y el ácido láctico, que dañan las células vegetales. Además, la falta de oxígeno limita la capacidad de las raíces para absorber nutrientes, lo que puede llevar a deficiencias nutricionales y, en última instancia, al debilitamiento de la planta.
Además del estrés por hipoxia, el exceso de agua crea un ambiente ideal para la proliferación de hongos patógenos en el suelo, que pueden causar enfermedades devastadoras en los cultivos. Los hongos del suelo prosperan en condiciones húmedas, donde la falta de oxígeno en el suelo favorece su crecimiento y reproducción. Entre los hongos más comunes que afectan a los cultivos en condiciones de saturación hídrica se encuentran especies de los géneros Pythium, Phytophthora, Fusarium y Rhizoctonia.
Pythium y Phytophthora son oomicetos, un grupo de organismos similares a los hongos que son responsables de enfermedades como la pudrición de raíces y el damping-off en plántulas. Estas enfermedades son especialmente problemáticas en suelos anegados, ya que las esporas de estos patógenos se dispersan fácilmente en el agua. Phytophthora infestans, por ejemplo, es el agente causal del tizón tardío de la papa, una enfermedad que ha tenido un impacto histórico significativo en la agricultura.
Por otro lado, Fusarium es un género de hongos que causa la marchitez por fusarium, una enfermedad caracterizada por el amarillamiento y la muerte de las hojas debido a la interrupción del flujo de agua dentro de la planta. Este hongo es especialmente problemático en condiciones de suelo húmedo y mal drenado. Finalmente, Rhizoctonia es responsable de la enfermedad conocida como podredumbre negra, que afecta a las raíces y los tallos de las plantas, provocando necrosis y la eventual muerte de las plantas afectadas.
La proliferación de estos hongos en suelos anegados subraya la importancia de una gestión adecuada del agua en la agricultura. El drenaje eficiente y la monitorización del nivel de agua en el suelo son esenciales para prevenir la saturación hídrica y las enfermedades asociadas. Además, la selección de variedades de cultivos resistentes a la humedad y el uso de prácticas agrícolas como la rotación de cultivos pueden ayudar a mitigar los efectos negativos del exceso de agua en el suelo y la aparición de enfermedades fúngicas.
Purex Biosanitizer es un fungicida a base de Peróxido de Hidrógeno y Ácido Peracético. En el suelo, Purex Biosanitizer controla hongos en desarrollo y sus esporas, gracias a su efecto de degradación de membranas y paredes celulares por su mecanismo de acción en la catalasa. Sin embargo, el efecto del producto va más allá; gracias a su reacción química en el suelo.
El Peróxido de Hidrógeno de Purex Biosanitizer, se degrada en el suelo, con la materia orgánica y de su degradación da como resultado dos moléculas, agua y Oxígeno. El Óxígeno resultado de la degradación, resulta ser muy beneficioso en cultivos bajo condiciones de hipoxia o de suelos compactados.
Purex Biosanitizer es un excelente fungicida para el control de hongos que proliferan en condiciones de suelos compactados o saturados de humedad.
Referencias:
Blok, W. J., & Bollen, G. J. (1993). Fungal pathogens of plants in agricultural systems. In R. Campbell (Ed.), Soil Microbiology and Sustainable Crop Production (pp. 279-312). Springer.
Garbeva, P., Van Veen, J. A., & Van Elsas, J. D. (2004). Microbial diversity in soil: Selection of microbial populations by plant and soil type and implications for disease suppressiveness. Annual Review of Phytopathology, 42, 243-270.
Schippers, B., Van Eck, W. H., & Hornstra, L. J. (1987). Biological control of Fusarium wilt of carnation. Netherlands Journal of Plant Pathology, 93, 67-76.