En la industria alimentaria, la limpieza de instalaciones, equipos y maquinaria no es solo una tarea rutinaria; es una necesidad crítica. Durante las operaciones de postcosecha, el equipo puede ensuciarse…
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Como agricultores y distribuidores de aguacate, sabemos lo vital que es maximizar la vida útil de nuestros productos. Desde la cosecha hasta el transporte y la distribución, cada paso es…
Las plantas conviven diariamente con insectos, ácaros, microorganismos y partículas que las afectan y que, en muchos casos, las enferman, causando pérdidas en la producción que pueden ser en niveles…
Las plantas han aprendido a convivir con los organismos que cohabitan con ellas en el ambiente y gracias a esta convivencia es que se van adaptando a dicho medio y…
ViroStop, es un producto nutricional con elementos y compuestos que induce la producción de moléculas de defensa en la planta y activa el estado de “priming” en la planta, haciendo…
En PHS Fagro, especializados en soluciones postcosecha, nos enfocamos en mantener la calidad de frutas y verduras desde el campo hasta la mesa del consumidor. Este enero, destacamos las tecnologías…
Los aguacates, una fruta nutritiva y popular, requieren un manejo cuidadoso después de la cosecha para asegurar su longevidad y calidad. Un paso crítico en este proceso es la fase…
Las ceras o recubrimientos para postcosecha de cítricos son tratamientos aplicados a las frutas después de su cosecha para conservar su calidad y prolongar su vida útil. Estos recubrimientos actúan…