Muchas personas en los supermercados al ver fruta encerada, tienden a lavarlas lo mejor posible para remover esta cera. En cierta forma es entendible que lo hagan ya que hay…
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Las frutas y verduras contienen anti-cuerpos que las defienden de ataques externos de bacterias y hongos. Desafortunadamente no todos los cultivos contienen las concentraciones tan altas como otros. Como por…
ÁCIDO PEROXI-ACÉTICO, UNA ALTERNATIVA INOCUA A LA DESINFECCIÓN CON CLORO Siempre se encontrarán microorganismos de diferentes familias y variedades en el agua, en el medio ambiente e inclusive…
Una de las etapas más críticas en el procesado de frutas y verduras es el lavado, porque está ligado a la seguridad y vida útil del producto final. La finalidad…
Comúnmente el término “algas” es empleado de forma genérica para referirse a vegetales marinos y da a entender que es un conjunto homogéneo de vegetales, en realidad el conjunto es…
Cuida tu Fruto en 1-2-3 Todos los cultivos están durante semanas o meses a la exposición de Tierra, sol, lluvia o viento y con esto no solo reúnen atributos fisicoquímicos…
Grupo Fagro busca diversificación y crecimiento a través de penetrar en el mercado de Jardinería y Huertos Urbanos en México, aprovechando y adaptando el portafolio existente de tecnologías agrícolas que…
Huertos Familiares Desde la siembra hasta la exportación, Grupo FAGRO acompaña a los agricultores, ofreciéndoles innovadores productos y servicios personalizados, a través de 17 empresas que componen el grupo y hacen…