La rizósfera es la zona que rodea las raíces de las plantas, donde ocurren interacciones biológicas, químicas y físicas cruciales para el crecimiento y desarrollo vegetal. Imaginemos a la rizósfera…
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En la búsqueda constante de formas para mantener nuestras frutas y verduras frescas por más tiempo, la ciencia y la tecnología han hecho avances significativos. Clarity una línea de productos…
La maduración es un proceso crítico que define el sabor, la textura, y el valor nutricional de las frutas, siendo la papaya uno de los mejores ejemplos de cómo la…
¿Sabías que existen un mundo entero debajo de nuestros pies, para ser especifico, en el suelo? El suelo, que al igual que muchos ecosistemas que conocemos tiene una diversidad de…
Como medir etileno en la maduración o desverdizado postcosecha. El etileno es una hormona vegetal gaseosa que desempeña un papel importante en la inducción del proceso de maduración de muchas…
Los virus, tanto los que afectan a los animales, humanos, bacterias y plantas, son partículas pequeñísimas invisibles al ojo humano y al microscópico compuesto convencional. Se dice que son partículas…
En la industria alimentaria, la limpieza de instalaciones, equipos y maquinaria no es solo una tarea rutinaria; es una necesidad crítica. Durante las operaciones de postcosecha, el equipo puede ensuciarse…
Como agricultores y distribuidores de aguacate, sabemos lo vital que es maximizar la vida útil de nuestros productos. Desde la cosecha hasta el transporte y la distribución, cada paso es…