El control de plagas es fundamental para asegurar la calidad y seguridad de los productos almacenados en la industria de la conservación. Una de los métodos más empleadas para proteger estos productos de infestaciones es la utilización de fumígenos en las cámaras de conservación.
¿Qué son los fumígenos?
Los fumígenos son herramientas diseñados para liberar un gas o vapor que se distribuye en el aire, actúa sobre las plagas que pueden afectar los productos almacenados. Estos gases tienen propiedades que matan o repelen insectos y microorganismos que pueden comprometer la calidad de los alimentos y materiales conservados.
El empleo de fumígenos en las cámaras de conservación no solo es eficaz, sino también muy preciso, ya que el gas se distribuye de manera uniforme por todo el espacio, garantizando la protección de todos los productos.
¿Por qué utilizar fumígenos en la conservación de frutas, verduras y hortalizas?
Las frutas, verduras y hortalizas son productos perecederos que necesitan condiciones de conservación ideales para alargar su vida útil y preservar su calidad. No obstante, estos productos son especialmente susceptibles a las plagas, como insectos, larvas, hongos y bacterias, que pueden causar desde daños menores hasta la destrucción total de los mismos. Es en este punto donde los fumígenos desempeñan un papel crucial.
Conclusión
El control de plagas es una de las principales preocupaciones en la conservación de frutas, verduras y hortalizas por lo cual se ha buscado alternativas para un resultado eficaz.
Para ello, en Fagro Post Harvest Solutions contamos con MIDA AIRFUM para su uso en cuartos de conservación la cual representa una solución altamente efectiva para garantizar la protección de frutas y productos sensibles durante su almacenamiento. Al utilizar MIDA AIRFUM, los productores no solo extienden la vida útil de los frutos, sino que también aseguran un ambiente libre de contaminantes, garantizando la seguridad alimentaria y manteniendo los productos en condiciones óptimas hasta su llegada al consumidor.
